|
|
Bruine Bonen Met Speklapjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote uien gesneden, 500 gram speklapjes in grove stukken gesneden, speklapjeskruiden, 2 teentjes knoflook, 1 groot blik bruine bonen, 2 laurierblaadjes, 1 tl suiker, mespuntje kruidnagelpoeder, mespunt nootmuskaat, mespunt peper, 2 tl sambal (of naar smaak), halve fles tomatenketchup.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 C.
Bereidingswijze:
Vlees inwrijven met kruiden en 10 minuten bakken, uien erbij en 5 minuten doorbakken. Knoflook erboven uitpersen. De rest van de ingredienten toevoegen en goed doorroeren. Alles overdoen in een ovenschotel, wat heet water toevoegen tot alles onderstaat en in 45 minuten heet laten worden.
|
|
|